Aktiviteter

SkreiMølje.

Akevittloftet, fredag 19. februar, kl. 19:00

Pris kr. 290,00 for maten pluss drikke.

Ring Åge for plassbestilling.

AquavitVergen.

------------------------------------------------------------------------------------------------

Avslutning før jul - LutefiskAften.

------------------------------------------------------------------------------------------------

LutefiskAften - AkevittLoftet

Fredagene 4. og 11. desember er det duket for lutefiskaften på AkevittLoftet.

Akevitt etter eget ønske fra nå 90 forskjellige akevitt, Akevitt Loftet har å tilby.

Pris for maten kr. 295,00 +drikker.

Ring Åge eller send e-post for påmelding. Det er lov å ta med gjester så lenge det er plass.

Aquavit Vergen.

------------------------------------------------------------------------------------------------

Grillaften - årets hvalkjøtt

Fredag 12. juni er det grillaften på AkevittLoftet, Nyvågar.

Råstoffet er fra årets hvalfangst, med Oves utvalgte garnityrer.

Alle er velkommen fra kl. 19:00 eller før, men matservering starter kl. 20:00.

Det blir et lite kåseri om hval og hvalfangst før serveringen.

Ta kontakt med Åge Akevitt, snarest for påmelding. Se kontakt informasjon her til venstre på siden.

Aquavit Vergen.

-----------------------------------------------------------------------------------------------

AkevittSertifisering av AkevittLoftet/Nyvågar Rorbuehotell.

Fredag 20. februar blir det foretatt "Akevittsertifisering" av AkevittLoftet.

Sertifiseringen blir foretatt av Hans Chr. Bangsmoen, VicePresident i Norsk Akevitters Venner. Hans vil samtidig holde et foredrag "Gyldne dråper - med skråblikk på norske akevitter før og nå"

I denne forbindelse disker Åge "Akevitt" opp "skreimølje" med behørelig tilbehør og drikker.

La ikke denne høytidskvelden gå dokker forbi og ta snarest kontakt med Åge for plassbestilling.

Aquavit Vergen.

-----------------------------------

Aktiviteter over nyttår har følgende ønskemeny; Lofotprodukter, og sauskolter/rakfisk. (og kanskje ÞORRABLÓT)

Så er det bare å sette av dato(er) og ring Åge snarest. Når vi har plassert forskjellige menyene til aktuelle datoer blir de presentert her.

-----------------------------------

Fredag 5. september. (se bilder under fra arrangementet under "referater")

Vi starter sesongen med Dansk aften, inkludert full "Dansk Frokost", m.m

Det blir kåseri av Thor Rosvold, representant for Aalborg Akevitt i Norge, som vil lede oss gjennom mysteriet Ålborg Akevitt. I tillegg blir det underholdning fra lokale helter.

Medlemmene må gjerne invitere med seg gjester til denne helaftenen på Nyvågar.

Kontakt Åge "Akevitt", for påmelding. Se nærmere info. her til venstre på siden.

På hver aktivitet blir det framført informasjon fra produsentene om de produkter som blir servert.

Alle av nevnte aktiviteter blir sterkt subsidiert fra produsentene og nytes med utvalg av akevitter, ala AkevittLoftet. Pris pr. "planke" (4x2cl) er kr. 150,00

Onsdag 12. mars. Lofotmølje.

Nyvågar serverte Skreimølje, mm. Se omtale under "referater"

Fredag 8. februar. Silderetter++ fra lokale leverandører.

To av våre lokale produsenter, King Oskar og Hopen Fisk & Sild, har levert utvalg av sine produkter og kokkene på AkevittLoftet har satt sammen en delikatesse meny.

Se kommentarer og bilder fra denne kvelden under "referater"

21. november 2007

Test av akevitter og øl til julesesongen.

Et testpanel bestående av tre DAMER og tre HERRER testet seks forskjellige Norske Akevitter og seks forskjellige typer av årets juleøl.

Testkriterier var som følge: FARGE (0-5) LUKT (0-15) SMAK (0-20) HELHET (0-10) Summen av gitte poeng ble siden multiplisert opp med hver andre for å få fram total poeng sum.

Resultatene ble som følger rangert etter høyeste poengsum som 1 (grønn) og nedover (rødt):

God gammel Smaladram overrasket.

Skal man kåre vinnere og tapere for juleakevitten så er "Fru Lysholm" vinner for akevitt uten mat, tross at Herrer likte Smaladram best så ga de Fru Lysholm en klar andre plass.

Når det gjelder akevitt med mat så er plassene byttet hvor "Fru Lysholm" ikke faller i smak i det hele tatt men akevitter med sterkere karakter favoriseres.

Rangeringen ble slik:

Nr. 1 God Gammel Smaladram

Nr. 2 Gilde Jule Akevitt 2007

Nr. 3 Gammel Opland

Aass Juleøl best i test.

Når det gjelder smakstestingen av juleølet så er dommen meget klar. Aass Juleøl er en klar vinner og Ringnes sine julebrygg og øl er en klar taper. Det var uttrykt skuffelse i smakspanelet over at Mack Juleøl ble så pass svak på resultatet.

Som dokker ser så tok vi med Nordlandspils som en referanse smak og nådde den helt opp til topp karakter.

Som slutt kommentar så må alle mann og kvinner nå gå og mase på Bjørn "polsjef" om å ta inn mengder av "Smale Dram" til jul, på grunn av at den kommer til å bli yndet.

Til slutt takker jeg alle de som stilte opp på vegne av denne blindtesten, både deltakerne og Nyvågar Rorbuehotell.

Se også artikkel om denne testen på "Lofotposten" publisert 1. desember 2007.

Se også "TV2-hjelper deg" testen på juleøl og juleakevitten på "Art of Taste"

12. november 2007

Vår første aktivitet var mandag den, 12. november på AkevittLoftet.

Det ble forelesning av Audhild Sjømo fra Arcus om temaet norske akevitter, test av akevitter og etterpå ble det servert lutefisk med tilbehør.

Kommentar:

Vellykket aktivitet og takk til alle frammøtte, våre medlemmer, Arcus og Nyvågar.